Depuis 2004, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail a enregistré une croissance Botulisme infantile.
Cette maladie, survenant chez les enfants de moins d’un an, est provoquée par des spores présents dans les poussières et certains sols, ainsi que le miel contaminé.
L’ANSES recommande de ne pas donner de miel aux nourrissons.
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