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BBQ & grillades : nos conseils sécurité

Vous aimez les grillades et pour vous le BBQ rime avec été ?

Voici nos conseils et bons réflexes pour que tout se passe bien :

  1. J’allume le bbq avec des produits ad’hoc et bio. C’est terminé le temps des liquides inflammables pour préparer la braise. Optez pour ces allume bbq non toxiques et non explosifs.
  2. Je garde toujours un seau d’eau à côté. Une étincelle et c’est le départ de feu ! Conservez précieusement une bouteille ou un arrosoir d’eau en cas d’urgence.
  3. Je place les enfants très très très loin du bbq. Il n’y a pas que les braises qui soient dangereuses. Les parois surchauffées sont redoutables pour les petites mains.
  4. J’évite de brûler les aliments. A la longue, les parties brûlées sont dangereuses pour l’organisme… en plus d’être mauvaises au goût. On évite donc.
  5. Une fois la grillade termine, je neutralise les braises avec de l’eau.

Et aussi… On évite le feu près des forêts ou dans les zones protégées… une simple scories chauffée à blanc peu faire disparaître tout une pinède !

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