BBQ & grillades : nos conseils sécurité
Vous aimez les grillades et pour vous le BBQ rime avec été ?
Voici nos conseils et bons réflexes pour que tout se passe bien :
- J’allume le bbq avec des produits ad’hoc et bio. C’est terminé le temps des liquides inflammables pour préparer la braise. Optez pour ces allume bbq non toxiques et non explosifs.
- Je garde toujours un seau d’eau à côté. Une étincelle et c’est le départ de feu ! Conservez précieusement une bouteille ou un arrosoir d’eau en cas d’urgence.
- Je place les enfants très très très loin du bbq. Il n’y a pas que les braises qui soient dangereuses. Les parois surchauffées sont redoutables pour les petites mains.
- J’évite de brûler les aliments. A la longue, les parties brûlées sont dangereuses pour l’organisme… en plus d’être mauvaises au goût. On évite donc.
- Une fois la grillade termine, je neutralise les braises avec de l’eau.
Et aussi… On évite le feu près des forêts ou dans les zones protégées… une simple scories chauffée à blanc peu faire disparaître tout une pinède !
